Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε σοκολατόπιτα σιροπιαστή με γλάσο σοκολάτας στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.

Υλικά:

300 γρ. βούτυρο φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου

350 γρ. ζάχαρη

6 αυγά

260 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

100γρ. κακάο σε σκόνη

1 σφηνάκι κονιάκ

200 ml γάλα

1 βανίλια σκόνη

Υλικά για το σιρόπι:

600 γρ. ζάχαρη

400 ml νερό

100 γρ. κακάο

200 ml ζεστό νερό

Υλικά για το γλάσο:

250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

250 γρ. κρέμα γάλακτος

50 γρ. βούτυρο φρέσκο

Πηγή: alphafreepress.gr