Τα λαζάνια είναι ένα πιάτο που φτιάχνω συχνά στο σπίτι μου. Συνήθως γίνονται Κυριακή, με ολοήμερο μαγείρεμα, κρασί και μουσική, σαν μια μικρή ιεροτελεστία. Κι ενώ είμαι φαν της κλασικής συνταγής με την σάλτσα, τον κιμά (συνήθως βάζω σόγιας) και την μπεσαμέλ, δεκάδες Κυριακάτικα ταψιά αργότερα, αποφάσισα να αλλάξω τη συνταγή και να φτιάξω ένα  … Read more

The post Λαχταριστά & ελαφριά λαζάνια με κρέμα κολοκύθας, μανιτάρια & σπανάκι appeared first on madameginger.com.

Πηγή: madameginger.gr